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80后網上賣燒烤狂賺400萬

編輯:南寧張家港瑞斯頓飲料機械有限公司   字號:
摘要:80后網上賣燒烤狂賺400萬
小本創業起家,不僅僅是普通老百姓常走的致富途徑,也是不少落魄富二代或富二代自主創業的首選途徑。今天創業故事為大家講述一位落魄富二代重振家業,500元小本起家由“乞丐王子”變身“王上”的傳奇創業故事!看看他是如何小本創業成功致富的吧!

當年,父親破產后他曾一度輟學,用僅有的500元在鹽城師范學院旁擺起了燒烤攤。如今,他已征服了大上海,不僅完成了學業,而且憑著令人驚訝的網上賣燒烤生意,創業4年,收入超百萬元。

10多年前他每月零花5000塊

1983年,李燁出生在鹽城的一個富裕家庭,父親在當地經營著一家大型餐飲企業?;叵肫甬斈甑纳?,李燁說那時雖還沒有富二代的概念,但自己絕對已經是了,我家的酒店叫興達大酒店,按照現在的說法應該算是一個會所了。我2001年在常州上大學時,每月生活費至少有5000元,在當時的校園里絕對算得上是富二代的水平了。

但是好景不長。2003年,父親經營近十年的酒店破產了。李燁的生活費從每月5000多一下子掉到了100元不到。那段日子,李燁在常州一家電腦城門前扛箱子掙生活費,這樣一直堅持到2003年退學。父親破產后,全家一度在揚州嘗試養螃蟹,但是2003年遇到非典,又加上遇到發大水等意外,養殖場也沒有辦成。我們一家子就又回到了鹽城。

免費幫工學藝,他搞起燒烤

“回到鹽城時,總共只剩下500多元,全家人都在為生計發愁。我有一天晚上出去溜達,看到一家燒烤攤生意非?;?。想著這個成本小,后來免費給燒烤攤老板打工?!睅煾悼蠢顭畈慌驴?、不怕累,就把配料毫無保留的都告訴了他。兩個月后,李燁自己的燒烤攤在鹽城師范學院旁開張了。沒想到很紅火,兩個月李燁一共賺了1700元。

征戰大上海

生計有保障后,2005年,李燁又參加了高考,最終考進上海出版印刷高等??茖W院。在學校里李燁讀的是 多媒體設計專業,說是多媒體設計,實際上就是網頁設計等一些電腦知識運用的專業。他沒有一門心思死讀書“我白天上課,晚上就外出打工,主要是幫助商家做電商服務。最讓我驕傲的是我大二的時候,去了上海一家經營游戲貨幣的網絡貿易公司,有點類似于美國的eBay網,這段經歷給我后來的電商生涯打下了基礎?!?

2008年6月,李燁大學畢業后,懷揣創業夢想的他在同學、親戚的幫助下,創立了上海天天愛購網,但是沒多久因為股份的問題退出了團隊。

又一次跌入谷底,這時,李燁又想到了他的燒烤。李燁在上海讀書期間,父親也把他的燒烤攤從鹽城搬到了上海。2008年10月的一天,創業失敗的李燁在家幫父親打理燒烤生意,那天我腦子里突然冒出一個念頭,在網店摸爬滾打多年,為啥不把燒烤店開到網上呢?說干就干,李燁開始著手創立他的網絡燒烤店,并在當年的11月8日正式上線,取名為**燒烤。

幾個月才等來第一個顧客,萬事開頭難。** 燒烤網店的經營就沒有在路邊擺地攤那么容易。網店開張將近3個月都沒有顧客,直到2009年2月,奇跡才光顧這位曾經的富二代。

說起第一筆生意,至今李燁還略顯激動。這個訂單來自昆山,是家庭聚會上需要購買燒烤食材和器具,訂單一共是220元。李燁有些感嘆地說,網店上線3個月都沒有生意,信用額度為零。有人敢下訂單就意味著機會來了!

當時也沒成立公司,選材、打包、發快遞都是他一個人弄的,每個環節都反復確認,總怕自己一不小心弄錯了??爝f發出后,李燁還是有些不放心,一天之內共打了十幾個電話給顧客和物流,直到確定對方拿到貨物。昆山的這位顧客拿到我的東西后,很滿意我的服務,就給了我一個長長的帶文字的好評!現在這位女士還經常從我這里買燒烤。

有了第一筆生意后,網店經營局面慢慢地打開了。為了發展事業,他們父子倆齊上陣。父親在上??亟?、延吉路開出了實體燒烤攤;李燁專心搞網店,線上和線下相互促進,父子兩人一下子都忙碌起來。慢慢的,李燁的部分同學也加入到他的創業隊伍中來。發展一年后,李燁團隊把店鋪搬到了上海翔殷路隧道附近。這里靠近上海兩個知名的戶外燒烤點,有很大的市場潛力。更重要的是,上海最大的國際水產市場以及楊浦區肉類批發市場也都在門店附近,進貨、補貨比以前更加便利。

旺季一天能賺1萬多

發展至今,李燁的燒烤網店在旺季每天要賣出100到150單,而每單平均消費額都在400元以上,營業額能達到5萬元。按盈利三四成來算,一天也可凈賺到1.5萬左右。

“我去年的銷售額是153萬,但是今年上半年的銷售額已經到了120萬?!卑瓷鲜隼麧櫽嬎?,今年上半年保守估計李燁已經賺了三四十萬。來自上海媒體的報道稱,創業4年,李燁年收入超百萬元。因為經營業績突出,李燁2012年9月被淘寶評為全球十佳網商。

他的生意經:他的烤串不比路邊攤便宜,為什么紅火呢?

在淘寶**燒烤官網看到,30克的牛肉串一串要2元,70克一串的雞翅要3.5元,相比路邊燒烤攤的價格,網店里出售的燒烤食材并不占太多優勢。那么,李燁憑什么吸引顧客呢?

李燁很不樂意大家把他的**燒烤稱為網絡燒烤店,甚至對這一稱呼感到憤怒。李燁笑道:“如果你現在還把我的**燒烤網店僅僅當作是網絡版的燒烤店,那就完全錯了。剛開始,開網店確實是想通過網絡增加燒烤攤的銷售量。但是現在原始燒烤賣的不是烤串,而是燒烤服務。如果僅僅想吃燒烤,而不是為了享受燒烤帶來的樂趣,其實還真不如去路邊燒烤攤吃。我們網店有燒烤所需要的食材、器具等一切東西,在上海地區還能提供公園門票等燒烤線路的服務。假如你自己要完成這一系列的東西,可能要跑很多個地方。所以我們一筆單子的消費額往往高達幾千元,甚至上萬元?!?

網上賣燒烤,送到時萬一壞了怎么辦?

李燁說**燒烤目前只能服務江浙滬地區。而且目前85%的顧客是來自上海地區,基本上能實現及時送貨上門。

大熱天,如何保證新鮮呢?

李燁的秘訣就是控制時間,客戶至少要提前24小時下單,收到訂單后,員工就要進行采購。然后必須在發貨前8小時對食物進行加工,放入速凍柜。在客戶指定收貨時間的前2個小時,員工開始分揀,隨后配送到客戶手中。最關鍵的是,所有食材在包裝上都使用泡沫箱子,然后放入干冰,這樣食材就能保證新鮮了。

和很多網店不同的是,李燁燒烤公司的快遞員,大多數是上海各個高校的大學生,經過培訓,配送前就算好了節省車費與時間的送貨路線。他們對上海地鐵了如指掌,在地鐵站經??梢钥匆娨贿吙磿贿吽涂爝f的大學生。
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